BROWNIES PELANGI

rainbow cake..kayaknya kata itu saat ini menjadi nge.trend dimana-mana..
semuanya pada berburu kue yang warna-warni..
tapi kali ini aku mau buat itu beda, yang biasanya kuenya di-oven, kali ini kue-nya di kukus..
gimana jadinya ya..??

sebenarnya resep yang aku pake itu bukan resepnya rainbow cake, tapi aku pake resep brownies yang pernah aku posting sebelumnya..

pingin tau gimana jadinya..
langsung aja..

bahannya...
- 3 ons terigu protein sedang
- 8 butir telur
- 4 ons gula
- 2 bks santan instan
- 1 gelas minyak goreng
- pewarna makanan/ pasta essense

caranya..
1. campur santan instan dan minyaknya, sisihkan.
2. ambil wadah, campur telur dan gula kemudian di mixer sampai mengembang
3. masukkan campuran santan instan dan minyaknya, aduk rata..
4. masukkan tepungnya dan aduk sebentar..
5. bagi adonan menjadi 6 bagian, kemudian beri warna di masing-masing bagian..
6. masukkan bagian 1 ke loyang yang sudah diolesi mentega dan terigu,
7. kukus bagian 1..
8. angkat dan sisihkan
9. masukkan bagian 2 ke loyang dan kukus, begitu seterusnya sampai bagian ke 6.
10. kalau bagiannya udah dikukus semua dan udah agak dingin, gabungkan 6 bagian itu menjadi satu, caranya (diantara bagiannya diolesi cream atau selai...)
11. brownies pelangi siap dihidangkan..

nah..
itu tadi resepnya..
dan jangan khawatir dengan warnanya, soalnya warna yang dipakai itu memang untuk makanan, dan udah ada ijin dari bpom, tapi tetep,  jangan terlalu banyak kasih warnannya yah..

post by : pieine