Kamis, 25 Oktober 2012

Bola Tahu Perkedel

ngemil sama tahu enak kali yah..
apalagi sambil nonton tv..
tapi, tahunya mau dibuat apa..??
gimana kalau dibuat bola tahu perkedel..
pasti enak tuh..

Bahannya:
300 g tahu putih
50 g wortel, serut halus
1 batang daun bawang, iris halus
100 g jagung manis
1 sdm bawang merah goreng
1 kuning telur ayam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 sdm tepung terigu
minyak, untuk menggoreng

Cara membuat:
1. tekan-tekan tahu putih sampai seluruh airnya keluar.
2. haluskan tahu, campur dengan semua bahan hingga rata
3. bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan.
4. goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
5. angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Popular Posts